ツインギャラリー蔵

飲茶が食べたいな～なんて思いながらも、志都呂のイオンに用事があったため昼食をイオン内で。

飲茶＝チャイニーズ＝ラーメン　の方程式で　「万豚記」へ。

レディースランチにしようっと思い店内へ、でもいざ注文となると辛いもの好きには「坦々麺」の文字が

目から離れない。

「坦々麺はあそこ食べなきゃだよな～」・・・と思いつつも「たまには違う場所の坦々麺を味わっておこう」と

やはり坦々麺を注文。しかも「日本一辛い坦々麺」



商品が運ばれてから３０秒後、ちょっと後悔・・・・・

辛い物大好き人間ですが、辛いだけではダメなのです。。。。
辛い中にもコクがなきゃっ。


乾燥唐辛子を野菜と一緒に炒めてスープに合わせてあるのかな？辛さが増しますよね。

山椒・黒コショウの辛さも結構あって、辛ウマではなく、辛痛っでした。

麺はほぼ完食でしたが、スープをすくうと山椒がごっそり入ってきてもう無理。

わたし好みの坦々麺じゃなく、ちょっと残念。。。。


やっぱり坦々麺は　「四川たんたん麺」　ですね～